Ardbeg superspecial 2012-09-22 med Michael Heads

 

 

 

Så var då äntligen den stora dagen här! En häftig Ardbegprovning som Sverige sannolikt aldrig tidigare skådat och 104 SMAD-medlemmar på plats. Nio whisky som destillerats på 1970-talet samt nykomlingen Alligator Committee Reserve. Två olika Provenance och Ping 1 fanns med i startfältet. Alla tre riktiga rariteter. Dagen till ära hade destillerichefen Michael Heads rest till Sverige några dagar tidigare än "nödvändigt" för att vara med och leda vår fantastiska Ardbegprovning. Torsdag - lördag veckan efter var Micky i Nacka på öl- och whiskymässan. Vi fick ett OK från såväl Micky som den svenska importören Moët Hennessy redan vid 2011 års Nackamässa. Sedan lyckades dom också ganska snabbt övertyga huvudkontoret hur förträffligt det skulle vara om Micky åkte till Borlänge. Andra gången som Micky besökte oss. Extra kul vid den här provningen att Micky tidigare inte provar hälften av kvällens whisky. Något som också visar på att det var unik whisky.

 

Själva provningen var lite annorlunda än de flesta andras provningar som SMAD genomfört. En kort introduktion på fem minuter om Ardbeg. Sen startade den verkliga provningen och Micky beskriv varje whisky på ett avslappnat sätt. Något som också skapade en skön och avslappnad atmosfär och där frågorna haglade i luften. Har aldrig varit med om så många frågor vid så många deltagare. Och jag hade sagt till Micky före provningen att dt blir nog inte många frågor när det är så många deltagare. Tänk så fel man (jag) kan ha.

 

Provningen var en fantastisk upplevelse där den ena häftiga upplevelsen avlöstes av en ny. När jag tänker tillbaka på vad jag varit med om i provningssammanhang, så överglänste detta alla andra provningar jag varit med om. Otroligt svårt att plocka ut de whisky som var bäst med så många bra whisky. Konstaterade att jag hade ett antal medsystrar och -bröder när det gällde såväl nivån på provningen som svårigheter att plocka fram dem whisky som var bäst för kvällen. Var faktiskt förvånad att jag efter snart 20 års maltwhisky upplever min bästa provning någonsin. Jag har upplevt provningar med några fantastiska whisky men aldrig så många fantastiska whisky vid samma tillfälle. Finns det något i framtiden som kan överträffa den här provningen?

 

Som nämndes inledningsvis så var vi 104 SMAD-medlemmar och Michel Heads. Och provningen var inte billig. Den näst dyraste i SMAD:s historia; 1.300 kr/deltagare. Helt otroligt att så många medlemmar trots prisnivån inte lät sig avskräckas utan ville vara med om en oförglömlig upplevelse. Men det konstaterades, att värdet på den whisky vi konsumera var ca 185.000 kr, d.v.s. ca 1.800 kr/deltagare. En verklig utmaning för styrelsen - hur skall detta kunna överträffas?

 

Slutligen också ett tack till vår ordförande Anders Norström som var såväl idégivare som inköpare av de flesta whisky som vi provade. Jag börjar misstänka att han är en ännu större Ardbegfan än vad jag själv är. Kan det vara möjligt?

 

 

 

 

 

 

Följande buteljeringar provades och med poäng från omröstningen för resp. whisky som kvällens bästa.

 

Glas 1

Ardbeg Alligator Commitee Reserve 2011 51,2%

799:-

7

poäng

Glas 2

Ardbeg Lord of the Isles 25Y 2006 46%

3000:-

27

poäng

Glas 3

Ardbeg 1974/2000 55% Provenance

10000:-

49

poäng

Glas 4

Ardbeg 1974/1997 55,6% Provenance

10000:-

63

poäng

Glas 5

Ardbeg 1972/2004 Cask 3038 Bourbon Hogshead 44,2%

7919:-

43

poäng

Glas 6

Ardbeg 1972/2004 Cask no.2780 Ping 1 51,4%

15000:-

101

poäng

Glas 7

Ardbeg 1974/2006 Cask no.4547 Bourbon Hogshead 48,0%

6775:-

94

poäng

Glas 8

Ardbeg 1976/2004 Cask no.2398 51,4%

7205:-

55

poäng

Glas 9

Ardbeg 1976/2008 Cask no.2397 52,4%

6795:-

25

poäng

Glas 10

Ardbeg 1976/2002 Cask no.2396 53,5%

9000:-

90

poäng

 

 

Det underlägg vi använde som PDF

 

Provningsnoteringar Per Eriksson

 

Ardbeg Alligator Commitee Reserve 2011 51,2%

Doft:                Mild rök, sötma, choklad, vanilj, kryddor, sälta

Smak:              Sälta, rök, kryddor, vanilj, sötma, nötter med vatten

Eftersmak:       Rök, sälta, vanilj, kryddor, choklad, nötter

Poäng:            86

 

Ardbeg Lord of the Isles 25Y 2006 46%

Doft:                Choklad, lätt rök, vanilj, godis, frukter

Smak:              Choklad, rök, vanilj, godis, nötter, kryddor, ek

Eftersmak:       Fat, rök, sälta, choklad, vanilj, nätter, kryddor mycket lång

Poäng:            95

 

Ardbeg 1974/2000 55% Provenance

Doft:                Vanilj, sötma, lite rök, sälta, finstämd

Smak:              Sälta, choklad, fat, rök, godis, vanilj

Eftersmak:       Vanilj, rök, godis, ek, sälta, lång

Poäng:            94

 

Ardbeg 1974/1997 55,6% Provenance

Doft:                Choklad, rök, lite sälta, kryddor, lite spritig, frukter, nötter, vanilj

Smak:              Rök, godis, choklad, spritig, lite parfym, sälta, peppar

Eftersmak:       Rök, choklad, parfym, ek, vanilj, nötter, kryddor, lång

Poäng:            94

 

Ardbeg 1972/2004 Cask 3038 Bourbon Hogshead 44,2%

Doft:                Rök, choklad, fat, vanilj, kryddor, ek

Smak:              Rök, sälta, vanilj, godis, ek, choklad, kryddor

Eftersmak:       Rök, vanilj, ek, sötma, sälta, choklad, lång

Poäng:            95

 

Ardbeg 1972/2004 Cask no.2780 Ping 1 51,4%

Doft:                Rök, choklad, fat, godis, sälta, fruktig

Smak:              Rök, choklad, godis, vanilj, ek, sötma, kryddor

Eftersmak:       Rök, sälta, choklad, godis, nötter, vanilj, kryddor, ek, lång

Poäng:            96

 

Ardbeg 1974/2006 Cask no.4547 Bourbon Hogshead 48,0%

Doft:                Rök, choklad, vanilj, godis, ek

Smak:              Rök, choklad, ek, kryddor, vanilj, godis, frukter

Eftersmak:       Choklad, godis, rök, ek, sötma, kryddor, vanilj, nötter, lång

Poäng:            95

 

Ardbeg 1976/2004 Cask no.2398 51,4%

Doft:                Rök, sälta, sherrytoner, julkaka, fikon, dadlar

Smak:              Rök, choklad, sherry, julkaka, torr

Eftersmak:       Rök, kryddor, sötma, frukt, lång

Poäng:            92

 

Ardbeg 1976/2008 Cask no.2397 52,4%

Doft:                Ek, lagerhus, choklad, rök, vanilj, godis

Smak:              Rök, gummi, svavel, kryddor, behöver vattnas

Eftersmak:       Svavel, rök, choklad, lång

Poäng:            80

 

Ardbeg 1976/2002 Cask no.2396 53,5%

Doft:                Rök, choklad, sherrytoner, torkad frukt, fikon, dadlar, godis, kryddor

Smak:              Mild rök, choklad, godis, ek, frukt, godis, julkaka

Eftersmak:       Jul, torkad frukt, godis, vanilj, choklad, nötter, kryddor, lång

Poäng:            96

 

Provningsnoteringar Bernt Sjödin.

 

Ardbeg Alligator Committee Reserve (10yo), 51,2%

Färg:               Guldfärgad

Doft:                Rök, sötmatoner, vanilj, lite tropiska frukter

Smak:              Fylklig, lite oljig, sältatoner, rök, mango

Eftersmak:       Lång med rök, vanilj, lite sötma, lite tropiska frukter

Poäng:            90

 

Ardbeg Lord of the Isles (L6), 46%; troligen destillerad slutet 1970-talet

Färg:               Mörk guld

Doft:                Fattoner, lite rökighet, fruktig

Smak:              Rund, lite rök och vanilj

Eftersmak:       Rök som växer, fattoner, vanilj, chokladtoner

Poäng:            93

 

Ardbeg Provenance 1994/2000, 455%

Färg:               Ljus bärnsten

Doft:                Vaniljtoner, röktoner, lite fruktighet

Smak:              Rund, sötma, vanilj, rök

Eftersmak:       Lång, rök som växer, vanilj, frukttoner

Poäng:            95

Omdöme:        Lång, mjuk, rund elegant - en smakupplevelse

 

Ardbeg Provenance 1974/1997, 55,6%

Färg:               Mörk guld - ljus bärnsten

Doft:                Fattoner, lite rök, lite vanilj, ljus frukt

Smak:              Fattoner, rök (mer än whisky nr 3), lite sötma och vanilj

Eftersmak:       Lång med choklad, rök, vanilj

Poäng:            97+

Omdöme:        Tuffare än föregående Provenance. En helt fantastisk whisky som är bland det bästa jag druckit. Var inte första gången och förhoppningsvis inte heller den sista.

 

Ardbeg 1972/2004 cask 3038, 44,2%; bourbon hogshead

Färg:               Guld

Doft:                Mycket frukttoner, vanilj, rök

Smak:              Sötma, vanilj, rök, fattoner

Eftersmak:       Medellång med vanilj, rök, lite sötma

Poäng:            91

 

Ardbeg 1972/2004 cask 2780 Ping No 1, 51,4%

Färg:               Guld

Doft:                Fruktig, mjuk och rund, rök, vanilj

Smak:              Sötma, vanilj, rök - ganska mycket rök

Eftersmak:       Lång med rök, fruktig, vanilj, lite fat och choklad, toner av söta äpplen

Poäng:            96

Omdöme:        Förvånansvärt mycket rök för så gammal whisky. En fantastisk whisky.

 

Ardbeg 1974/2006 cask 4547, 48%

Färg:               Guld med dragning mot bärnsten

Doft:                Vaniljtoner, lite rök, fruktig

Smak               Sötmatoner, fat, rök, "punchy" - en explosion

Eftersmak:       Lång med vanilj och rök, lite frukt och sötma, mogna äpplen, choklad

Poäng:            95

 

Ardbeg 1976/2004 cask 2398, 51,4%

Färg:               Bärnsten med tydligs gröntoner

Doft:                Stor, torkad frukt, aning fat, kaffe

Smak:              Fyllig, torkad frukt, fat

Eftersmak:       Lång med torkad frukt, lite söta toner, choklad, rök/torvrök

Poäng:            96+

 

Ardbeg 1976/2008 cask 2397, 52,4%

Färg:               Bärnsten

Doft:                Stor, kryddig, fattoner

Smak:              Sötma, markanta fattoner, lite torkad frukt

Eftersmak:       Lång med fat, lite sötma, torkad frukt, chokladtoner

Poäng:            94

 

Ardbeg 1976/2002 cask 2396, 53,5%

Färg:               Bärnsten - brun

Doft:                Stor, fat, torkad frukt

Smak:              Fyllig, torkad frukt, fat, choklad

Eftersmak:       Lång - mycket lång med torkad frukt, choklad, lite sötma, lite fat, otroligt lång

Poäng:            97